Un’esperienza immersiva tra arte e territorio” oppure “La cucina di Dello Scompiglio
Dello Scompiglio rappresenta un viaggio straordinario e rigenerante, un laboratorio continuo in cui arte, agricoltura, architettura e natura convergono in una visione condivisa e duratura.
A pochi minuti dal centro storico di Lucca si trova un luogo sospeso tra arte, natura e memoria. Si chiama Tenuta Dello Scompiglio, un progetto nato dalla visione dell’artista italo-svizzera Cecilia Bertoni, che ha trasformato una vecchia tenuta rurale e le terre circostanti in uno spazio dove creatività e sostenibilità si incontrano.
Qui il paesaggio non è solo uno sfondo: è un protagonista centrale. Ogni angolo della tenuta è stato attentamente restaurato ascoltando i ritmi della natura e seguendo una filosofia di rigenerazione lenta e rispettosa. Il primo atto di recupero non è stato architettonico ma poetico: camminare, potare, scoprire. Semplici gesti fisici che hanno segnato l’inizio di una nuova vita, radicata, per la tenuta.
Un’esperienza immersiva tra arte e territorio
Camminare nella Tenuta Dello Scompiglio è un viaggio sensoriale. Il corpo entra in dialogo con il paesaggio, con le opere d’arte disseminate tra gli alberi e con l’architettura che onora e interpreta la storia del luogo. Installazioni permanenti e progetti site-specific invitano i visitatori a rallentare, osservare e vivere pienamente il presente.
Non è solo una visita, ma un’esperienza da vivere con tutti i sensi.
La Cucina di Dello Scompiglio: stagionalità, territorio e immaginazione
Accanto alla produzione agricola (vino, olio, ortaggi, miele), la Cucina Dello Scompiglio propone piatti stagionali e sperimentali ispirati alla natura e guidati dalla filosofia del luogo. La maggior parte degli ingredienti è coltivata direttamente negli orti della tenuta, seguendo il ciclo naturale della terra.
Il rispetto per il territorio si traduce anche in pratiche sostenibili: energia solare, recupero delle acque piovane, cippatura del legno per il riscaldamento e tecniche costruttive tradizionali. Ogni scelta riflette una visione di lusso sottile e consapevole, dove il comfort incontra l’etica ambientale.
Un luogo da abitare, non da consumare
Dello Scompiglio non è pensato per durare una sola stagione. È un laboratorio vivente, un ecosistema artistico e agricolo creato per parlare alle generazioni future. Lontano dalle mode commerciali, si offre come uno spazio da abitare con cura e intenzione.
Per chi soggiorna a Lucca e desidera andare oltre i percorsi turistici convenzionali, è una tappa sorprendente e rigenerante. Tra una degustazione, una passeggiata tra le installazioni, un concerto e un calice di vino, Dello Scompiglio è la destinazione ideale per chi cerca un’esperienza autentica e significativa nella campagna toscana.
Informazioni utili
- Località: Vorno, Capannori (LU), Toscana
- Sito web: delloscompiglio.org
- Ristorante: Cucina Dello Scompiglio – prenotazione consigliata
- Eventi: Programma culturale completo disponibile online
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