Cosa fare in Toscana a novembre: tartufi, olio nuovo ed eventi enogastronomici
A novembre la Toscana si riempie dei profumi più autentici dell’autunno. Da San Miniato con la sua storica Mostra del Tartufo Bianco a Camaiore con Prim’Olio Primovino, dedicato all’olio nuovo e ai prodotti locali, questi due eventi imperdibili raccontano sapori, tradizioni e il fascino intramontabile della regione.
Novembre in Toscana è il mese dei profumi più autentici: tartufo bianco, olio nuovo, vino, castagne e prodotti della tradizione tornano a riempire piazze e borghi storici. Se stai programmando un soggiorno autunnale e vuoi scoprire cosa offre il territorio, ecco due eventi imperdibili nel pisano e in lucchesia: la Mostra Mercato del Tartufo Bianco di San Miniato e Prim’Olio Primovino a Camaiore.
Un viaggio tra sapori, cultura e atmosfere genuine, perfetto per vivere la Toscana più autentica.
San Miniato (Pisa): la Mostra Mercato del Tartufo Bianco
Date 2025: 15–16 / 22–23 / 29–30 novembre
Ogni anno, negli ultimi tre weekend di novembre, San Miniato diventa la capitale del tartufo bianco. La Mostra Mercato del Tartufo Bianco attira appassionati, chef, curiosi e viaggiatori che possono assaggiare piatti tipici, partecipare ad attività all’aria aperta e acquistare prodotti d’eccellenza.
Da oltre 50 anni questo borgo medievale ospita un vero e proprio festival dedicato al "re" dell’autunno. Le strade del centro storico si trasformano in un laboratorio del gusto a cielo aperto, con bancarelle, stand gastronomici e ristoranti che propongono menù speciali a base di tartufo.
San Miniato detiene anche un primato speciale: qui è stato trovato il tartufo bianco più grande del mondo, 2,520 kg, scoperto il 26 ottobre 1954 dal tartufaio Arturo Gallerini e dal suo cane Parigi.
Tra gli appuntamenti più amati:
- degustazioni guidate
- caccia al tartufo
- ricette tradizionali con Tuber Magnatum Pico
- prodotti tipici locali
Camaiore (Lucca): Prim’Olio Primovino – Sapori d’Autunno
Date 2025: 29–30 novembre
Il centro storico di Camaiore celebra l’autunno con Prim’Olio Primovino, un weekend dedicato all’olio nuovo e ai prodotti della tradizione locale. Le piazze principali del paese si trasformano in un percorso sensoriale tra produttori, degustazioni e incontri culturali.
Tra gli appuntamenti più attesi:
- il concorso per il miglior olio nuovo della Versilia, Lunigiana e Garfagnana
- panel test pubblici
- talk, musica dal vivo e laboratori
- degustazioni di olio, vino, miele e prodotti biologici
Un evento ideale per scoprire la Versilia più autentica e i suoi sapori genuini.